NOHUT SALATASI - INSALATA DI CECI ESTIVA

NOHUT SALATASI - INSALATA DI CECI

-

X 4 persone

 -

Ingredienti:

_500 g di Ceci (tenuti in ammollo una notte intera e lessati)

_Olive verdi

_Olive nere

_Prezzemolo

_Cipollotti freschi

_Peperone

_Pomodorini Piccadilly

 

_Per il condimento:

_Pepe nero

_Paprika dolce

_Sale

_Succo di limone

_Olio extra vergine di oliva

_Aceto di Melograno

 

_Procedimento
1) Mettete in ammollo i ceci per una notte intera e lessateli in abbondante acqua.
2) Fate raffreddare i ceci cotti, sminuzzate tutte le verdure e condite con la salsa preparata in precedenza.

 

 

Afiyet olsun / Buon Appetito